Ploff

[Вторые блюда] Хинкали — 100 ₽ Хинкали с начинкой из сочной телятины, репчатого лука и специй. Подаются с соусом [Вторые блюда] Паста с грибами и курицей — 450 ₽ Популярное блюдо итальянской кухни, которое сочетает нежное мясо курицы, ароматные грибы и сытный соус. [Вторые блюда] Курутоб — 600 ₽ Курутоб — одно из древнейших национальных блюд Таджикистана. Оно готовится из размоченных в йогурте лепёшек с овощами и жареным луком. [Вторые блюда] Бефстроганов со сливочным соусом — 500 ₽ популярное блюдо, которое сочетает нежное мясо телятины, ароматные грибы и сытный соус. [Вторые блюда] Жареный минтай — 500 ₽ Жареный минтай — простое и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. [Вторые блюда] Жаренные пельмени — 400 ₽ Пельмени с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой из говядины. Жаренные пельмени [Вторые блюда] Казан говяжий — 650 ₽ [Вторые блюда] Нохот шурак — 500 ₽ Сытное блюдо узбекской кухни, основными компонентами которого являются мясо и нут [Вторые блюда] Острое мясо — 500 ₽ ароматное и пикантное блюдо, в процессе приготовления мясо пропитается соками овощей и ароматами приправ, станет очень нежным и сочным. [Вторые блюда] Бифштекс — 350 ₽ Бифштекс с несколькими гарнирами: гречка, пюре, макароны, яицо. [Вторые блюда] Гуляш — 350 ₽ Блюдо, которое представляет собой тушёные кусочки мяса говядины с добавлением шпика, овощей (картофеля, лука и томатов) [Вторые блюда] Сай из говядины — 550 ₽ Это мясо говядины, приготовленное по уйгурским рецептам, с овощами. Подаётся на сковороде. [Вторые блюда] Сай куриный — 500 ₽ Это мясо курицы, приготовленное по уйгурским рецептам, с овощами. Подаётся на сковороде. [Вторые блюда] Жаркое из говядины — 450 ₽ Обжаренная мякоть говядины, нарезанная кубиками, с овощами (лук репчатый, картофель, чеснок). [Вторые блюда] Жаркое из курицы — 350 ₽ Обжаренное мясо курицы, нарезанное кубиками, с овощами (лук репчатый, картофель, чеснок). [Вторые блюда] Ханум (Урома) — 370 ₽ Ханум (Урома) [Вторые блюда] Долма — 500 ₽ Блюдо, представляющее собой фарш, завёрнутый в листья (виноградные). Начинка — говяжий фарш с рисом и зеленью. [Вторые блюда] Казан кебаб из баранины — 700 ₽ Это предварительно обжаренные в казане кусочки баранины с картофелем, затем доведённые до мягкости тушение [Вторые блюда] Лагман жаренный — 400 ₽ Это блюдо, в котором лапша готовится в овощном и мясном соках. Мясо говядины [Вторые блюда] Лагман уйгурский — 380 ₽ Ароматное мясо молодого ягненка, обжаренное с овощами и пряными специями, подается с домашней уйгурской лапшой [Вторые блюда] Манты — 370 ₽ Традиционные узбекские манты приготовленные на пару из тонкого домашнего теста, рубленого мяса телятины с луком и специями. Подаются со сметаной (5 шт.) [Вторые блюда] Табака под пресом — 750 ₽ Тушка цыплёнка разрезается, выкладывается на доску разрезом вниз и отбивается, затем маринуется в большом количестве специй и обжаривается целиком на сковороде под прессом. [салаты] Ассорти солений — 400 ₽ Ассорти солений из помидоров, морковки по корейски, огурцов, перца капусты и чеснока [салаты] Ачик-чучук — 250 ₽ Традиционный узбекский салат из сочных помидоров, красного лука, стручкового перца и свежего зелёного базилика. Идеально сочетается с пловом [салаты] Витаминный — 250 ₽ Традиционный салат из капусты [салаты] Греческий — 400 ₽ Салат из свежих овощей — огурцов и помидоров, с добавлением маслин и сыра фета. Заправка — оливковое масло с солью и чёрным перцем [салаты] Маринованная редиска — 250 ₽ Маринованная редиска с огурцами и красным луком [салаты] Морковный — 250 ₽ Классическая морковка по-корейски [салаты] Мужской каприз — 400 ₽ Салат имеет довольно высокую калорийность и сытность. Состоит из: говядины, майонеза, сыра и говяжей колбасы [салаты] Мясной острый салат — 400 ₽ Острый салат состоящий из мяса говядины с добавлением болгарского перца, огурцов и морковки. Посыпается кунжутом [салаты] Овощной букет — 500 ₽ Классический букет из овощей, состоящий из: Огурцов, помидор, перцев болгарских, лимоном и зелени [салаты] Оливье — 300 ₽ Фирменный салат с телятиной с свежими и солёными огурцами, зелёным горошком, лука, яиц, картофеля. Заправляется соусом майонез [салаты] Фунчоза — 350 ₽ Блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из лапши, из маринованного перца, джусая, моркови, редьки, лука и других овощей, а также мясо говядины [салаты] Острые помидоры — 300 ₽ Помидоры маринованные с острым перцем и морковкой, отлично подойдет для любителей острого [салаты] Французский — 350 ₽ Салат из халяльной колбасы, сыра, свежих огурцов, свеклы, картофеля, заправленный майонезом и посыпанный горошком [салаты] Цезарь — 400 ₽ Салат с хрустящими листьями в сочетании с помидорами чери, сыром пармезан и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом цезарь [салаты] Шакароб — 200 ₽ Простой овощной салат [салаты] Помидоры с соком — 300 ₽ Соления из огурцов и помидоров в собственном соку [салаты] Жаренные баклажаны — 400 ₽ Обжаренные до золотистой корочки баклажаны с добавлением кедровых орешков [салаты] Фирменный — 400 ₽ Наш фирменный салат состоящий из шампиньонов, помидоров чери, перца болгарского, лука и зелени [салаты] Красный бархат — 250 ₽ [салаты] Восточный — 400 ₽ [салаты] Нежный — 400 ₽ Салат из вареных яиц, свежих огурцов, лука, куриного филе, зелени, сыр, жаренного картофеля, заправленный майонезом [Шашлыки] Овощное ассорти — 10000 ₽ Ассорти из овощных шашлыков: молодая картошка, овощи на мангале, шампиньоны, помидоры [Шашлыки] Мясное ассорти — 3500 ₽ Ассорти мясных шашлыков: наполеон, корейка, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык рулет, печень говяжья , люля-кебаб, куриные крылышки, филе куриное [Шашлыки] Сибас на мангале — 700 ₽ [Шашлыки] Дорадо на мангале — 700 ₽ [Шашлыки] Сёмга на мангале — 800 ₽ Нежное мясо сёмги, печеная на мангале, подается с лимоном и наршарабом [Шашлыки] Шампиньоны на мангале — 250 ₽ шампиньоны зажаренные на мангале до корочки, маринованные в фирменном соусе [Шашлыки] Помидоры на мангале — 250 ₽ [Шашлыки] Овощной шашлык — 300 ₽ [Шашлыки] Молодая картошка — 200 ₽ Бейби картофель на мангале [Шашлыки] Корейка баранья — 700 ₽ Приготовленное на углях каре молодого ягнёнка, маринованное в ароматных травах и специях. Подается с соусом [Шашлыки] Курины крылья — 250 ₽ Обжаренные до золотистого цвета куриные крылья. Подаются на хрустящем лаваше с маринованным луком и свежей зеленью [Шашлыки] Люля из говядины — 250 ₽ Кебаб из рубленной телятины со специями, приготовленный на мангале. Подается на хрустящем лаваше с маринованным луком, свежей зеленью [Шашлыки] Куриное филе — 320 ₽ Куриное филе, приготовленное на мангале. Подаётся c маринованным луком и соусом [Шашлыки] Шашлык из говядины — 350 ₽ Говяжий шашлык. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом [Шашлыки] Шашлык из баранины — 320 ₽ Шашлык из баранины. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом [Шашлыки] Напалеон — 400 ₽ Шашлык состоящий из отбитого мяса, в котором слои мяса сочетаются со слоями курдюка [Шашлыки] Рулет — 400 ₽ Закрученная в рулет говядина с курдюком [Супы] Уха — 450 ₽ Суп из нежного лосося с добавлением морковки и картофеля, также по желанию зелень [Супы] Куриный суп — 320 ₽ Нежное мясо цыпленка сваренная с домашней лапшой с добавлением картошки, морковки и перепелиного яица [Супы] Шурпа из баранины — 400 ₽ Традиционный узбекский суп из бараньей мякоти с помидорами, картофелем и ароматного насыщенного бульона. Шурпа из баранины [Супы] Шурпа из говядины — 380 ₽ Традиционный узбекский суп из телятины с помидорами, картофелем и ароматного насыщенного бульона. Горох нут и белый лук добавляются по желанию [Супы] Лагман домашний — 300 ₽ Лагман суп, приготовленный из мяса говядины ,овощей и тянутой длинной лапши собственного производства [Супы] Борщ — 300 ₽ Это традиционный восточнославянский суп на основе свёклы, говядины, капусты, морковки, картошки, лука [Супы] Чучвара — 350 ₽ Это традиционный восточнославянский суп на основе свёклы, говядины, капусты, морковки, картошки, лука [Супы] Мастава — 300 ₽ Густой наваристый рисовый суп с мясом говядины [Супы] Пельмени с бульоном — 330 ₽ Говяжьи пельмени в наваристом бульоне говядины, подается со сметаной [Супы] Суп с перепелкой — 500 ₽ Суп с целой перепелкой с добавлением картофеля, лука, морковки, болгарского перца и помидора [Супы] Грибной крем-суп — 330 ₽ Крем-суп из шампиньонов на основе сливок, молоко, шампиньонов жареных, сыра пармезан, гренок из белого хлеба. [Супы] Угра — 350 ₽ Это традиционный узбекский суп, который готовится из домашней лапши («угра») с мясом говядины и овощами. Для его приготовления сначала варят мясной бульон с луком, морковью и другими овощами, а затем добавляют в бульон отваренную лапшу. [Супы] Чечевичный — 300 ₽ Традиционное блюдо из чечевицы и молока. Подается с сухариками [Супы] Куза шурпа из баранины — 500 ₽ Это традиционный восточный суп, приготовленный в глиняном горшочке. Обычно в его состав входят бараньи рёбрышки, картофель, горох нухат, шафран и курдюк. [Закуски] Казы — 300 ₽ Колбаса из натуральной конины [Закуски] Сырная тарелка — 800 ₽ [Закуски] Фруктовая тарелка — 600 ₽ [Закуски] Сюзьма — 250 ₽ [Закуски] Каймак — 250 ₽ [Закуски] Катык — 200 ₽ [Закуски] Русская закуска — 450 ₽ [Завтраки] Каша рисовая200 г — 250 ₽ Рисовая каша, сваренная на свежем молоке с кусочком сливочного масла. [Завтраки] Каша овсяная — 250 ₽ Овсяная каша, сваренная на свежем молоке с кусочком сливочного масла. [Завтраки] Яичница с сосисками — 250 ₽ Халяльные сосиски с яицами [Завтраки] бенидик с лососем — 550 ₽ [Завтраки] Сырники с джемом — 250 ₽ [Завтраки] Блинчики — 250 ₽ [Выпечка] Фатир — 150 ₽ Это слоёная пшеничная лепёшка [Выпечка] Самса — 100 ₽ Нежное, рубленное мясо говядины в тандырной самсе [Выпечка] Лепешка — 50 ₽ [Блюда на компаниню] Тандырное мясо — 2500 ₽ Запеченная в тандыре 5 часов мясо баранины [Блюда на компаниню] Плов на заказ — 3500 ₽ Плов заказной на компанию из риса Лазер и мяса говядины [Плов] Плов с бараниной400 г — 500 ₽ Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса молодого барашка, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем [Плов] Плов с говядиной400 г — 350 ₽ Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса говядины, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем